编者按：连日来，金山区融媒体中心记者深入金山嘴渔村、山阳田园等地，开展“奋进新征程 建功新时代”主题采访活动。聚焦山阳镇乡村振兴、文旅赋能的生动实践及其独具特色的乡村旅游模式，探究其发展路径和成功经验，为金山全域旅游未来可持续发展提供启示和借鉴。
金山铁路跨过黄浦江，一路向西南，直到杭州湾畔的山阳。至今，很多金山人还记得年9月日金山铁路通车当天的盛况，不少人自发来到这里，翘首以盼首班列车的抵达。而距离车站仅有公里的山阳镇渔业村那时正“暗潮涌动”，孕育着一场“嬗变”，来拥抱这数十年难得一遇的轨交时代……
渔村之“始”
小渔村，成了星级景区
现在，金山嘴渔村闻名在外，而放在十年前，在大多数人眼里，还只是沪郊的一个渔业村。生活在这里的村民，大部分是靠出海打鱼的渔民，到了渔业资源枯竭的时候，他们才不得不“洗脚上岸”。上世纪八十年代，在老沪杭公路两旁，渔村海鲜饭店如雨后春笋般开出近三十家，“海鲜一条街”在渔村景区开发前就有了最初的模样。
沪杭高速开通后，沪杭公路的车流逐渐减少，两侧的海鲜饭店规模也缩水，直到金山嘴渔村景区开发后，“海鲜一条街”的客流逐步增加，市场影响力又进一步提升，经过山阳旅游发展有限公司的统一管理，打造成国家级的食品安全示范一条街。
山阳旅游公司总经理计民坦言，其实最开始，渔业村村民对景区的开发和建设是不理解、不支持的。他们不相信单凭这几个人，就能改变渔村老街世世代代破败的旧貌，他们祖祖辈辈居住的穷地方，能成为人山人海的新景区？当时，面对不绝于耳的怀疑、猜忌和反对之声，旅游公司在镇党委、政府的领导下，员工上下齐心拧成一股绳，修缮粉刷、线缆入地，环境面貌整饬一新，景区规划、旅游线路迅速出炉，妈祖文化馆、渔民老宅、渔家茶室等场馆相继建成，不到两年时间就评上了3A级景区。古老的渔村重新焕发出崭新的活力，村民们对旅游公司刮目相看。
渔村之“魅”
近悦远来 一店难求
渔村开发之初，一些有先见之明的人敏锐地捕捉到这一难得机遇。原来在老街理发的沈桂蓉阿姨，就是其中之一。
年，沈阿姨就盘下了自家理发店对面的一个门面，卖起了海棠糕，由于味道好，很快赢得了市民游客的好评，“沈家点心店”成为了老街上的网红打卡点。沈阿姨告诉记者，十年前，一天能卖几十个海棠糕，下午4点不到就收摊了，吃完晚饭，还会给村民理理发。现在不少人慕名而来，为的就是这一口海棠糕。上个周末忙到夜里八点才收摊，一天要卖出几百只海棠糕。
如果说卖海棠糕发家致富的沈阿姨是渔村商家的本土代表，那么她家对面的“兜极鲜”金山旗舰店，则是外来创客在渔村的代表。
“兜极鲜”店主徐欣妤，准“后”。年国庆期间，她和先生乘着金山铁路从浦东来渔村玩了一次。没想到，这一玩不要紧，他们竟然决定在这里开一家门店。于是，他们找到了旅游公司。
计民说，自从金山嘴渔村年被评为4A级景区后名气大振，慕名而来这里投资淘金的人络绎不绝，想做生意更是一店难求。对于徐欣妤的请求，旅游公司员工好不容易帮他们在妈祖文化馆对面找到了一家空门店。徐欣妤做事风风火火，“兜极鲜”当年年底就开门营业了。
由于他们进场的晚，门店地处背街，市口不是最好，加之年初新冠疫情爆发，“兜极鲜”刚开业不久，就遭遇了寒流。
好在徐欣妤经营的“兜极鲜”，是专注海鲜干货和零食的海鲜食品的自创品牌。新冠疫情期间，足不出户的吃货们无法到渔村现买，但又停止不了对“瑶柱贝”“烤对虾”“淡干开洋”这些美食的想念，网购订单纷至沓来，“兜极鲜”扛住了疫情冲击。
随着疫情防控的常态化，上海本地游升温，渔村客流量回暖，“兜极鲜”迎来了发展新机遇。徐欣妤很快在老街主干道沈阿姨理发店旁边又盘下了一家门店，开出了第二家“兜极鲜”旗舰店。徐欣妤说：“其实，我们在新场古镇也开了一家‘兜极鲜’，商业模式虽然一样，但是生意就是不如这里好。可能是因为渔村独有的场景和魅力，与我们的海鲜产品融为一体了。”
“面对古镇商铺同质化的趋势，我们渔村也在着力培育“兜极鲜”模式的自创商业品牌，事实也证明他们能抵御市场的各种风险，而且会越来越好。”计民坦言。
渔村之“变”
“西街”开发，一起向“滨海”
在上海，除了有陆家嘴，还有金山嘴；除了有外滩，还有沙滩；除了有黄浦江，还有杭州湾。
吴继升，陕西人，在上海市区打拼了二十年，如今在金山嘴渔村开民宿。用他自己的话说是：“在陆家嘴是为了工作；到了金山嘴，才有了生活。”
原本在中国中化集团负责物流管理的吴继升，离开了从事二十年的工作领域，来金山嘴渔村安了“家”，为的就是这份情怀：“我喜欢有水的地方，向往海边的生活，开民宿是我一直以来的梦想，现在终于实现了！”
当谈及为什么选择渔村时，吴继升表示去过浦东、崇明、青浦等地考察，半年时间都没有下定决心，但是来过金山嘴渔村后，他就决定就在这里。在他看来，这里有最好的沙滩，有最便利的交通，更有厚重的历史和海渔文化。
年7月，吴继升的民宿“缘·渔歌”开业了。当年9月，在上海市星级民宿评审中，被评定为五星级。短短两月时间，就能一举成名，吴继升归结为“品质”二字。
对于从事物流管理的吴继升来说，经营民宿，他是外行，但是住民宿，他绝对是内行。“我出门在外就是喜欢住民宿，首先关注的就是民宿品质，我知道顾客需要什么。”吴继升善于从游客的角度出发，无论是硬件还是软件方面，他都会提供高品质的服务。
“缘·渔歌”，只是渔村民宿十年发展的一个缩影。
这些年来，随着渔村的建设和开发，各具特色的民宿一个接一个地在这里开了起来。“底楼文化、底楼经济”“庭院文化、庭院经济”“街巷文化、街巷经济”如今已逐渐成为渔村民宿的主题。截至目前，渔村民宿备案有家，申请备案5家，民宿床位已超多个。其中，上海市五星民宿2家，四星民宿3家，每逢重大节庆和5月至月周末民宿一房难求……
“这世界之所以熙熙攘攘，因为有人来，就有人走。”
二十年前，王嵘在上海石化买断工龄时差不多岁，他曾在外面打了很长一段时间的零工。渔村开发后，一个偶然的机会，他来到这里游玩，觉得未来发展很有前途，于是与他爱人商量在渔村开民宿，取名“琴轩居”。时间一长，大家忘记他叫王嵘，都唤他“王员外”。
“琴轩居”算得上是金山嘴渔村首批民宿，最高峰时曾推出过九间房，还荣膺过三星级。但“王员外”却急流勇退，主动选择转型，收缩了民宿业务，专心做起了“黄鱼面”。
“王员外”家的黄鱼面，看着十分“寡淡”，没有葱蒜、没有油，雪菜也是干干净净，没有依照时下流行“放点辣”。但就是这一碗看着极为朴素的黄鱼面，上过央视网络直播，获得老饕们的交口夸赞，可谓是远近闻名。一到周末，游客争相前来品尝，“王员外”夫妻俩每天要做上四五百碗。
总体说来，大部分市区游客来渔村打卡，是乘着小火车“闻”鲜而来。他们中午吃完渔家菜，下午就在老街上、小湖边逛逛，到咖啡馆、小酒吧、文化工作室里坐坐，傍晚还可以找一家“海景民宿”住下来，是想真正体验一回的渔家生活。计民说：“这十年，金山嘴渔村在‘住’的方面发展很快，目前有些良莠不齐，亟需优胜劣汰。从‘九间房’到‘一碗面’，‘王员外’积极转型到‘吃’的方面，倒是相当成功的。但我们更应该看到，渔村的餐饮美食，应该不仅仅止于黄鱼面、海棠糕、油墩子、臭豆腐这些……”
在采访的尾声，计民和记者一起离开“琴轩居”，从运石河一路穿行，走到渔村停车场，看到了新修建的舢板船博物馆、明清黄花梨家具博物馆，然后再一路朝西，来到绘画艺术家入驻的渔村彩墨。在计民看来，渔村“西街”一直延伸到亭卫公路，离金山铁路终点站直线距离不到米，它的即将崛起，就仿佛是渔村的“西部大开发”，因为它承载着渔村未来十年发展的重中之重。
计民表示，随着滨海国际旅游度假区建设加快，金山嘴渔村如果停滞不前，可能会面临被吸流的可能。为此，渔村势必要借势西街的开发，深入挖掘海渔文化，不断发展生活习俗经济和博物馆体验经济，并通过众多的渔村节庆串联，让金山嘴渔村生活习俗到“十四五”末，参与体验的游客超过万人次，年营收力争达到亿元。
记者 | 陈建军 熊雪寒
编辑 | 刘家园
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